ბევრი მყიდველი ხშირად იკითხება, გაქვთ თუ არა GFSI სერთიფიკატი, როდესაც იკითხავთ ჩვენს დეჰიდრატირებულ ნიორზე ან გაუწყლოებულ ხახვის პროდუქტებზე.

იცით რა არის GFSI სერტიფიკაცია?

GFSI სერთიფიკატი, ან სურსათის უვნებლობის გლობალური ინიციატივების (GFSI) სერტიფიკაცია, წარმოადგენს ინდუსტრიის საერთაშორისო ინდუსტრიის თანამშრომლობას გლობალურ საკვების ინდუსტრიაში, რომელიც მიზნად ისახავს მიზნის მიღწევას "ყველგან სერტიფიკაციის, ყველგან აღიარების" მიზნის მისაღწევად, სურსათის უსაფრთხოების სასერთიფიკატო სისტემების ჰარმონიზაციით, ეკვივალენტურობის ნიშანთა ინტეგრირებით. GFSI სერთიფიკატს მართავს სამომხმარებლო საქონლის ფორუმი (CGF) და დაარსებულია 2000 წელს, სურსათის მიწოდების ჯაჭვის ხარჯების ეფექტურობის გაუმჯობესების მიზნით და მომხმარებლებისთვის უსაფრთხო საკვების უზრუნველსაყოფად სტანდარტების შედარებისა და ურთიერთგაგების გზით. GFSI- ს მიერ აღიარებული სასერთიფიკატო სტანდარტები დიდ გავლენას ახდენს გლობალურ კვების ინდუსტრიაში, მათ შორის HACCP სასერთიფიკატო სისტემაში, გერმანია IFS საერთაშორისო საკვების სტანდარტი, გაერთიანებული სამეფო BRC გლობალური კვების სტანდარტი და ა.შ.

BRC სერთიფიკატი არის გლობალური სტანდარტი სურსათის უვნებლობისთვის, რომელიც შეიმუშავა გაერთიანებული სამეფოს საცალო კონსორციუმის მიერ და არის სურსათის უვნებლობის ერთ - ერთი სერთიფიკატი, რომელიც აღიარებულია GFSI– ს მიერ. BRC სერთიფიკატი მიზნად ისახავს სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის უზრუნველსაყოფად საკვების წარმოების, დამუშავების, შენახვისა და განაწილების დროს, ასევე, რომ პროდუქტები აკმაყოფილებენ იურიდიული რეგულაციების მოთხოვნებს და ინდუსტრიის სტანდარტებს

GFSI სერტიფიკაციის აღიარებას დიდი მნიშვნელობა აქვს კვების კომპანიებისთვის, რამაც შეიძლება შეამციროს სავაჭრო ხარჯები, გააძლიეროს ბრენდის რეპუტაცია და გახდეს აუცილებელი პირობა საერთაშორისო ბაზრებზე შესვლისთვის. გარდა ამისა, GFSI– მა ჩამოაყალიბა გლობალური პარტნიორობა IAF– სთან (საერთაშორისო აკრედიტაციის ფორუმთან) სასერთიფიკატო ორგანოების კომპეტენციისა და დონის უზრუნველსაყოფად, GFSI– ს სერტიფიკაციის გლობალური აღიარებისა და სისწორე

2000 წლის მაისში, სურსათის უვნებლობის გლობალური ინიციატივა (GFSI) წამოიწყეს საერთაშორისო სურსათის საცალო ვაჭრობამ, ძირითადად ევროპიდან. GFSI ემყარება სურსათის უვნებლობის პრინციპებს და მისი მთავარი მიზნებია სურსათის გლობალური უსაფრთხოების გაძლიერება, მომხმარებლების ეფექტურად დაცვა, მომხმარებელთა ნდობის გაძლიერება, სურსათის უვნებლობის აუცილებელი პროგრამების შექმნა და სურსათის მიწოდების ქსელის ეფექტურობის გაუმჯობესება.

მიუხედავად იმისა, რომ GFSI არ არის სასერთიფიკატო სისტემა თავისთავად და არ აკეთებს რაიმე აკრედიტაციის ან სასერთიფიკატო საქმიანობას, GFSI აღიარებს ამ სქემის უფლებამოსილებას, როგორც "სურსათის უვნებლობის პასპორტს" გლობალურ ბაზარზე.

ამჟამად, ჩვენიდეჰიდრატირებული ნიორიფხვნილის დეჰიდრატირებული ნივრის ფანტელები დეჰიდრატირებული ნივრის გრანულების ქარხანამ ასევე მოიპოვა BRC, HACCP, HALAL, KOSHER სერთიფიკატი, შეგიძლიათ შეიძინოთ ნდობით